Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.

Viser arkivet for stikkordet Gol

To økobegivenheter

De som vil møte noen økoprodusenter og se hva de driver med, bør merke seg et par datoer på sensommeren.

Fokhol gård er så vidt undertegnede vet, Norges største biodynamisk drevne gård, og Stiftelsen Fokhol gård er 20 år i år. Jubileumsfeiringen skjer over to dager i august, i samarbeid med Biologisk-dynamisk forening. Fredag 20. august er det fagdag om grønnsakdyrking, og lørdag 21. august er det åpen dag på gården. Gården er like nordvest for Stange, og det står mer om arrangementet på Fokhols nettsted.

Søndag 5. september er det stort Bondens marked med økologiske produkter på Norsk Folkemuseum på Bygdøy, mellom kl. 12 og kl. 16. I tillegg til selve markedet driver Kolonihagen økokafé på museet for anledningen, og det skjer andre ting på museet som baking i bakerovn I regi av Spesialkorn, flatbrødbakst, saueklipping og toving av ull, konsert og gudstjeneste i Gol stavkirke. Dessuten er det omvisning på Bygdøy kongsgård, som drives økologisk av Norsk Folkemuseum.