Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.

Slow Food Oslo

AKTUELT

GOD MAT I OSLO OG OMEGN Slow Food Oslo sin oversikt over nærmere 40 gode utsalgssteder for mat i Oslo og omegn. Last ned brosjyren i dag – PDF

FINN GOD MAT Oversikt over produsenter og utsalgssteder som selger lokalprodusert mat. Utsalgssteder i Oslo Utsalgssteder på Østlandet utenfor Oslo

JORD TIL BORD ET SLOW FOOD OSLO PROSJEKT
Slowpix er et lokalt Slow Food prosjekt, kalt jord til bord og startet i Oslo høsten 2008. Slowpix besøker småskalaprodusenter i vårt nærområde Oslo, Akershus og omegn.Vi snakker med produsentene og hører på hva de har å fortelle oss.

les mer på slowpix.org

SLOW FOOD COMPANION – Slow Food Companion er et magasin som blir sendt alle som registrerer seg som medlem av Slow Food første gang. Les mer om og last ned Slow Food Companion i dag

SLOW FOOD ALMANAC /eng/almanacco2008.html En 256 siders almanac, utgitt på åtte språk og sendt til alle medlemmer av den internasjonale bevegelsen. “Nettverk, biologisk mangfold, lokal økonomi, glede og tradisjon” er de fem temaene i denne utgaven.
Les og last ned SLow Food Alamanc

BIOLOGISK MANGFOLD Smakens Ark ble opprettet av Slow Food i 1996 for å finne fram til tradisjonelle matprodukter av høy kvalitet, registrere disse, og gjøre dem mer kjent. Last ned Informasjonsbrosjye om smakens ark – PDF

NORSKE PRESIDIER er kvalitetprodukter hentet fra Smakens ark som fortjener ekstra omtale
Presidieprodukt: Villsau
Presidieprodukt: Røykesild
Presidieprodukt: Tørrfisk
Presidieprodukt: Geitost
Presidieprodukt: Klippfisk
Presidieprodukt: Pultost

LINKER

Slow Food Internasjonalt
SLow Food Italia
Slow Food USA
Salone del Gusto
Terra Madre
Norsk Gardsost
Norsk bygdeturisme og gardsmat
Ganefart
Bondens Marked
Regional Matkultur
Slow City

VIDEO

Neil Young om Farm Aid
Carlo Petrini
Lær å bake brød med Morten Schakenda

Du er ikke medlem av denne sonen.

Slow Food Oslo er en åpen sone. Alle som vil kan bli medlem. (Hva er en sone?)

Kjenner du noen som burde være med her?   Send tips

Aktivitet

Statistikken er sist oppdatert 11.03.2010 04:00.
Bidrag fra alle
110 innlegg
307 kommentarer
908 bilder
116 medlemmer
Nye bidrag siste uke
0 innlegg
0 kommentarer
0 bilder
1 medlemmer

Anbefalinger

Anbefalinger er kommentarer lagt ut av medlemmene i sonen. Vertene velger hvilke anbefalinger som skal vises inne i sonen, men hver enkelts anbefalinger kan alltid sees på medlemmets profilside.

Vi må alla stötta upp på olika fronter i att njyta en ny livsstil!!
Nettstedet til det første og største Slow Food-lokallaget i landet. Feirer 10 år i 2009. Vi har 6-8 arrangementer i året og er ellers aktive på mange fronter. Blant annet tipser vi om interessante matprodusenter og utsalgssteder for mat.
Sonen for god, ren og rettferdig mat. Vi spiser oss sakte gjennom livet og nyter det. Samtidig lærer vi så mye vi kan om den, produksjonsmåter, fremstillingsmåter, tradisjoner, teknikker osv.
er lokallaget med lengst fartstid i landet og med en entusiasme som kommer til uttrykk gjennom flittig Origobruk. Gå hit for å oppdage matskatter i og rundt Oslo.

Anbefalte soner

Soner vertskapet i Slow Food Oslo anbefaler i sammenheng med denne sonen.

Arktisk Slow Food vil bidra til økt stolthet og bevissthet av de kvaliteter det arktiske området besitter.
Slow Food Innlandet vil fremme stedsegen mat og matkultur i Oppland og Hedmark. Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.
Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.
Slow Food lag på Møre i Herøy kommune nær Ålesund.
Slow Food for å ta vare på de ekte smakene og de stedegne produktene

Vertene i Slow Food Oslo

Vertene er de som administrerer sonen.

Jan-Tore E.
Per C. B.
Silvia H. L.

Nye medlemmer

Margareth T.
Gry H. L.
Lars Ø.
Carsten S. K.
Helen J.
Per K. J.
June S.
Jan L.

På kartet

De siste bidragene i sonen på kartet