Hva gjør vi i Slow Food?
Slow Food er nytelse og netverksbygging med formål å skape gode og varige
matopplevelser. Slow Food er god, ren og rettferdig mat.Hva slags aktiviteter
har de ulike Slow Food lagene? Mange mener at Slow Food er en eksklusiv klubb
der matsnobber møtes og spiser god mat. Vi spiser selvfølgelig mye god mat,
men bildet av våre aktiviteter er mye mer nyansert.
RELATERTE SAKER:
Slow Food Companion: Alt du trenger å vite om Slow Food – Slow Food medlemskap
AV SLOW FOOD AKTIVITER SISTE HALVÅR KAN VI NEVNE:
- Vi tar vare på og støtter opp under gode råvarer.
- Vi har et miljøvennlig fokus i hverdagen
- Vi bryr oss om de små matprodusentene
- Vi promtoterer Slow Food til folk flest.
- Vi deltar på internasjonale konferanser.
- Vi besøker TV2.
- Vi besøker et bryggeri
- Vi besøker en osteprodusent.
- Vi besøker et bakeri.
- Vi besøker en verdensmester i Barista
- Vi lager mat sammen med andre.
- Vi server mat på vikingvis
- Vi lager brosjyre og skriver pent om kvalitetsbutikker i vårt område.
- Vi bygger allianser med andre matinteresserte.
- Vi tar vare på kvalitetsbutikker.
Alt dette gjør Slow Foods medlemmer for at du og jeg og våre etterkommere skal få gode og varige matopplevelser. Syntes du dette hørtes spennende ut og er noe som du vil vite mer om, ta gjerne kontakt med et av våre 10 lokallag rundt om i landet.