Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.

Bidraget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Oslo (onsdag 14. april). Les mer om roperten…

om…SIDER… velkommen etter!

Polet på folkemuseet

Det var overraskende og gledelig å lese dagens VG, 12/4-2010 om landbruksministeren sin ”frittalende” og positive uttalelse om norsk drikke med alkoholprosent over 4,7. Jeg var tilstede på makeringen i fjor, 17. april hvor Sider frå Hardanger ble en nasjonalt beskyttet geografisk betegnelse og som vår landbruksminister Lars Peder Brekk sammenlignet med champagne.

Sider var et utmerket å drikke, oppe på Kulinarisk Akademi i vårsolen ved Akerselvas vestre bredd i fjor. Alt var fryd og gammen, alle var vel forlikte og i godt humør over sine siderglass. Likevel, ble det avdekket en del utfordringer om hva som norske alkoholprodusenter sliter med i hverdagen. De produserer godt drikke etter gjeldende forskrifter og regler og produkter som publikum vil ha.

Utfordringen har vært å få markedsført produktene og bragt de frem til kunden.

Her har Vinmonopolet vært utrolig firkantet og rigide i sin behandling av norske produsenter. De svarte på min forespørsel om tema i fjor om hva de gjør for norske produsenter som må ha all sin har distribusjon i via Vinmonopolet. – Vi har 11000 produkter i vårt sortiment og alle behandles likt. Punktum.
Jeg hadde et oppfølgingsspørsmål om de tok hensyn til at utenlandske produsenter kunne selge fra egen gård/utsalg, i lokale butikker, annonsere i media og ha sin egen internettside på sitt eget språk hadde noe betydning for likebehandlingen, Dette har ”naturlig nok” ikke vinmonopolet gitt meg svar på.

At VG gjør en førsteside sak av dette for å selge aviser skjønner jeg, om vi kan håpe på noen endringer i alkoholpolitikken tror jeg neppe. Jeg jobbet med saken i fjor i regi av Slow Food Oslo, kontaktet både Helse- og omsorgsdepartementet og Landbruks- og matdepartementet, de satt på hver sin tue og hadde ingen bestemte meninger om små alkoholprodusenters kår, ei heller sette seg inn i deres utfordringer.

Flere ministre innen landbruk har jobbet for å få litt løsere tøyler vedrørende småskalaproduksjon av alkoholholdige drikker i Norge, alle har kommet til kort. Selv standhaftige Lars Sponheim, tidligere matminister med inngående kunnskap om Sider frå Hardanger kunne ikke endre på et stivbeint regelverk.

Jeg skjønner også Helse og Omsorgsdepartementet sine utfordringer med å være restriktive i å administrere vår tilgang til alkohol. Vi vil ikke tilbake til tilstandene vi hadde for 100 år siden. De svar jeg har fått fra de ulke departement har vært preget av, å forvare gamle retningslinjer, forskrifter og rigide regler. Sider fra Hardanger som jeg satte litt fokus på i fjor ( se artikler under) finnes knapt nok i et pol i mitt nærområde. ( red. anm: i Akershus finnes det i dag 14/04-2010, 4 flasker med 0,7 ltr.’s flasker med Sider frå Hardanger, de kan kjøpes på Østerås i Bærum.)

Utspillet fra VG er positivt, uttalelsene fra minister Brekk likeså, men om produsentene får selge sine produkter fra egen gård, eller blir synlige på pol i Norge er heller usikkert. Det kan kun skje den dagen de ulike departementene og vinmonopolet setter seg ned sammen og viser vilje til å sette seg inn i hverdagen og utfordringene til de små alkoholprodusentene.

RELATERTE ARTIKLER:
Champagne vs. Side frå Hardanger
Sider til 17. mai
om sider hverdag