Barack Obama

Slow Food Oslo ønsker Barrack Obama velkommen til Norge og Fredsprisutdelingen 2009. Koblingen mellom president Obama og Slow Food er Alice Waters, nestleder i Slow Food internajonalt. Amerikanske Alice Waters har lenge hatt et ønske om å få etablert en kjøkkenhage foran det hvite hus. Hun tok kontakt med Obama og fremla sin idé, resten er historie. Kjøkkenhagen er nå etablert og er en velfungerende enhet.

RELATERT INFORMASJON:
Terra Madre aktiviteten på Kolonihagen Frogner
Om Terra Madre Dagen
Bondens Marked
Alice Waters, Obama og Slottsparken
Alice Waters, Slow Foods mor
Alice Waters og Obamas kjøkkenkabinett
Kjøkkenhagen til det hvite hus

Siste innspill fra “yes, we can”-presidenten var at han under et intervju nylig luftet tanken om et Bondens Marked foran det hvite hus. Obama er helt klart vår mann, den signaleffekten han sender ut gir inspirasjon til alle småskalaprodusenter over hele verden.

Terra Madre Day
Tilfeldigheter har bidratt til å koble dagen da Obama mottar fredsprisen i Oslo med 20 års fødselsdagen til Slow Food. Slow Food Internasjonalt markerer 10. desember med å sette fokus på vår stedsegne og lokale mat. I hele verden og i over hundre land er det markeringer av Terra Madre Dagen.

Slow Food Oslo har i anledning – Terra Madre Dagen – koblet tre lokale produsenter med en populær kafé i hovedstaden. I Frognerveien 33 ligger Kolonihagen Kafé hvor de besøkende den 10. desember vil få møte en lokal møller, en osteprodusent og en sopp-produsent. Alle driver økologisk. Produsentene er: Holli Mølle ved Tygve Nesje, Grøndalen gård ved Hans Arild Grøndahl og Dystlandhaugen ved Elisabeth Maarud.

LOKALE MATOPPLEVELSER I OSLO: 7/12 -13/12:

10/12: Terra Madre dagen: Småskalaprodusenter besøker Kolonihagens Kafé
12/12: Bondens Marked i Vibesgate
12/12: Slow Food Oslo setter fokus på en tradisjonsrik julerett: Lutefisk
13/12: Bondens Marked på Bærums Verk
7/12-13/12: Lokal økologisk mat på Kolonihagens Kafé.

Glem heller ikke å besøke alle de små flotte utsalgsstedene for mat og drikke i Oslo og omegn. Slow Food Oslo gir deg oversikten.