Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.

Bidraget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Oslo (onsdag 28. oktober 2009). Les mer om roperten…

Øko-logisk kursdag i Bærum

Salat fra høstfesten


Øverland andelslandbruk arrangerer øko-logisk kurs 22. November. Med alle unyanserte oppslag i media den siste tiden om så er dette et flott tiltak. Stikk gjerne innom om lær deg noe øko-logisk. Arrangementet er gratis for andelshavere men koster kr 100,- for andre interesserte.

REALTERTE SAKER:
Aftenposten forteller om øko-mat
Øverland Andelslandbruk

Mange foredrag med temaer rundt økolandbruk, andelslandbruk, økomat, filmvisning, deilig lunsj, smaksprøver og mulighet til å treffe alle de andre hyggelige andelshavere. Med andre ord: kunnskap, inspirasjon og hygge! Øko-Logisk er gratis for andelshavere, andre er også velkommen men betaler kr.100.

STED: Stabekk kulturhus.
TID: 22.november fra 10-17.
PÅMELDING: På grunn av matservering og begrenset plass senest 15.novermber til rita@solskinnet.no

PROGRAM

  • 10.00-10:30 Registrering
    Urte te, saft fra Øverlandel
  • 10:30-11:15 Innblikk og overblikk i Andelslandbruk
    11:15-12:00 Økologisk landbruk:
    Mirakler og misforståelser
  • 12:00-13:00 Øverland lunsj

PARALELLE SEKSJONER:

  • 13:00-14:30 Øko-nettverket
  • 13:00-14:30 The Real Dirt On Farmer John (film)
  • 14:30-15:00 Kaffe / Urte te
    Parallelle sesjoner:
  • 15:00-15:45 Fra jord til bord – mangfoldet på Øverland
  • 15:00-15:45 Hva innebærer det å ha en andel på Øverlandel – en introduksjon
  • 15:45-16:30 Konservering av mat
  • 15:45-16:30 Kompostering – prinsipper og praksis

Mer om programmets innhold finner du her

Øko-logisk er støttet av Fylkesmannen for Oslo og Akershus.