Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.

Bidraget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Oslo (fredag 12. juni 2009). Les mer om roperten…

Hva vet du om maten du spiser?

Food inc


Det er viktig for forskere, matprodusenter, mattilsyn og myndigheter å fortelle oss at den norske maten er trygg og sikker. Alle som kommer med ytringer som strider mot dette blir sett på med skepsis og plassert i kategorien sammen med Michael Moore og andre bråkmakere.

Den norske filmen smaken av hund ble vist på noen få norske kinoer for et par år siden. Filmen tok for seg hvordan vi produserer mat i dette landet. Det er ikke alltid et like vakkert syn. Denne sannheten ville ikke statskanalen NRK eller kommersieller TV2 vise. Annonsørene Gilde og Prior kunne puste lettet ut og gjennomføre sitt ekteskap og bli Nortura, velsignet av minister Grande Røys. Et ekteskap som man i disse dager kan si er blitt vel kostbart og ikke helt vellykket.

Nå har amerikanerne kommet på banen med et tilsvarende film-prosjekt. Stor faglig tyngde og mange ressurser er brukt for å lage filmen Food Inc. som har premiere nå i sommer.

RELATERT INFORMASJON:
http://www.foodincmovie.com/
Boken: Tll matens forsvar av Michael Pollan
Boken: Den hemmelige kokken av Mats-Eric Nilsson

Kommentarer

Jeg vet iallefall hvilken film jeg skal se.